广东和康食品科技有限公司，蔬菜配送，是广州较好的蔬菜配送公司生鲜蔬菜配送机构

冷藏起来，冷冻配料注意事项

冷冻品保藏

冻结原料的贮存标准

冷冻原料的温度应保持在-10℃以下，使食品完全处于冷冻状态。

需将质料装入保存盒内，保存袋进行密封保存；

实行先存先取的原则，轮换库存，避免质料存放过久，造成浪费。

需要除霜或整理的时候，应该把食物搬到另一个冰柜里，以便对冰柜进行彻i底的清洗，一般应选择库存zui低的时候除霜；

每天定时查看冷冻柜温度；

想了解：蔬菜配送等信息，可咨询广东和康食品科技有限公司生鲜蔬菜配送机构

冷冻原料的贮存标准

冷冻原料的温度应控制在2~5℃之间，以便储存的食品能保持冷却而不冻。

(1)经处理的半成品在冷却后，用清洁盛器或保鲜盒盛装；

(2)汁类质料需要冷藏时应擦拭瓶身或壶身的外貌，

(3)外包装盒上注明原料品名、进货时间，实行先存先取的原则，轮换库存；

(4)需要冷藏的易腐烂的果蔬，须清洗干净后装入通风箱，放置在冰箱内，每日检查，发现腐烂应及时处理，并清洁存放处；

(5)每天定时检查冷藏箱的温度；

广东和康食品科技有限公司，天河蔬菜配送，是广州较好的蔬菜配送公司生鲜蔬菜配送机构

如何保证蔬菜配送企业的质量？

为保证产品质量，公司建立了各项标准，所有员工都围绕标准工作。与之配套的公司建立了严格的质量控制程序，以保证产品的可追溯。

首要问题：源头控制。

和康食品厂拥有大型蔬菜种植基地，基地的土壤和空气完全符合无公害标准，保证基地不使用过量的农i药和化肥。猪牛由市政i府指i定的肉类加工厂供应。三聚请胺由正规的大型优i秀商家供应，副食品和粮油都是由正规的各地厂家直接供应，所供应的食品都符合国家安全检测标准，杜绝了地下加工厂的食品。

想了解：广州蔬菜配送等信息，可咨询广东和康食品科技有限公司生鲜蔬菜配送机构

土豆：土豆富含 B族维生素和大量优i质纤维素，还含有微量元素、蛋白质、脂肪、优i质淀粉等多种营养成分。

根据新杰饮食所了解，这些成分在抗老、防病方面有重要作用，可有效帮助女性身体排i毒。富含维生素C，能使女性肌肤回复白皙。另外，土豆里的粗纤维也能起到润肠通i便的作用。

胡萝卜被称为“护肤食品”，它能润泽肌肤。含有β胡萝卜素，能抗i氧化、美白肌肤，还能清除肌肤中多余的角质，对于油腻痘痘肌肤也有镇静、舒缓的作用，蛋黄和蜂蜜具有保湿润肤的作用。此外，胡萝卜含有丰富的果胶物质，能和水i银结合，排除了人体中的有害成分，肌肤看起来更细腻红润。

广东和康食品科技有限公司，萝岗蔬菜配送，是广州较好的蔬菜配送公司生鲜蔬菜配送机构

校园食堂蔬菜配送，新鲜第yi步

为确保学生们的营养，学校食堂蔬菜配送。餐厅供应的食材都很新鲜。根据配送类型的不同，可以进一步分为企事业单位食堂类型、学校食堂类型、餐饮连锁配送等。

在上学的时候有很多人都是在食堂吃饭，一个学校有这么多学生，那么多人就餐的数量，那么忙的情况下食堂会不会一周只采购一次菜，这让很多家长怀疑。本店日常饮食所用食材大致可分为：蔬果类、鲜肉蛋类、主食杂粮类、调味品类等。校方所需的材料，一般五点前都会送到学校食堂，送货员单上，密密麻麻地i塞满了当天买菜的几十种菜。

想了解：增城蔬菜配送等信息，可咨询广东和康食品科技有限公司生鲜蔬菜配送机构

餐厅每天所用的果蔬都是前天通过下单后第二天早上送到的，学校根据自己需要的食材下单，运来的蔬菜若有多余会退回，避免浪费。食堂每天早上收菜的工作人员都要对食堂的食材进行核对，检查食材的数量，整理和上报等工作，能够保证进货菜品的高质及合规。

而且蔬菜类食材由指i定的配送商统一采购到校园。果蔬类菜均在当天配送当天处理，保证新鲜。在厨房里，不同的食材会被分类存放。根据每一餐饭的蔬菜类食材需要摆在后厨，而生鲜肉蛋类食材应按照要求存放在冷藏柜中，调味品、主食也会有严格的摆放及存储要求。

广东和康食品科技有限公司，越秀蔬菜配送，是广州较好的蔬菜配送公司生鲜蔬菜配送机构

大家都知道，想要经营蔬菜配送公司并非那么容易，即使是现在的商场需求量很大。所以，到底该怎么做才能让蔬菜配送公司的各个环节都变得轻松和简单，让企业的整体运营状态变得更有动力？

首先，必须建立良好的激励机制。众所周知，无论是蔬菜配送公司还是其它行业的其它公司，一家企业的作业力量如何与企业内部员工的工作状态有着至直接的关系，如果你能建立一个良好的激励方针，做得好的给予高额的奖赏，做得不好的则给予相应的惩罚，在这样的公平竞争机制下，我们都会更加努力，拿出12分精神来好好作业。比如内部配送人员会非常主动地配送，这样蔬菜不会因为配送不及时而蜕变腐朽，如内部配送人员会非常努力地规划比较适合的配送路线，所以配送过程不会遇到各种交通拥堵情况，所以配送过程不会因为配送不及时而变质。

想了解：生鲜蔬菜配送等信息，可咨询广东和康食品科技有限公司生鲜蔬菜配送机构

其次，必须花更多的时间来宣传公司品牌。据我们所知，目前国内涉及蔬菜配送的公司实在是太多了，如何在这么多蔬菜配送公司中脱颖而出？在提供优i质服务的同时，提高配送的标准，至重要的是要让别人知道你的存在，所以要多推行宣传。推荐我们可以花一定的成本，在网络以及实体两个渠道抓手，去进行品牌推广，一旦品牌效应上来，后期不愁没有协作的企业、学校。